Champagne 1 Champagne Brut Millésime 2010 Barons de Rothschild 75cl T.U


La Maison de Champagne Barons de Rothschild s'adosse à la réputation et au prestige des Grands Crus de Bordeaux, reconnus mondialement. Créée en 2007, la Maison est située au coeur de Reims, entourée des plus prestigieuses et historiques Maisons de Champagne., La Maison fait la part belle faite aux plus beaux Chardonnays de la région Grands Blancs, et affirme son style singulier et son grand savoir-faire viticole., Cuvée millésimée issue de l’excellente année 2010, élevée sur lies pendant 7 années, est le fruit d’une sélection des raisins de Chardonnay et de Pinot Noir à part égale (50% / 50%) dans les plus Grands Crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, Dorée cristallin parée de reflets or, Arômes de fruits à chair blanche évoluant sur des notes épicées de réglisse, de poivre, d’épices douces. Ce grand champagne présente déjà quelques notes d’évolution sur des fruits gourmands, presque confits, Précise et citronnée, dominée par de subtils arômes de poire et de pêche. Elle laisse place à une extraordinaire longueur et tension, subtilement dosé, conférant à cet excellent millésime un parfait équilibre entre élégance et générosité, Service : 9 à 11 °C, Garde : Aujourd'hui - 2030, Accord : Langoustines rôties zestées au citron, Turbot braisé à l’anis, accompagné d’un écrasé de purée aux truffes, ceviche finement relevé d’épices douces, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

79EUR :

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